ディナー 池袋駅「こってりらーめん なりたけ」しょうゆらーめん(背脂 普通) 680

店頭の「背脂」と書かれた看板が印象的なお店です。味はしょうゆと味噌の二種類あり、今回はしょうゆを選びました。看板文句にもなっている背脂の量は「さっぱり」「普通」「ギタギタ」の三種。しかしカウンターの張り紙に「普通」でも()に脂多めと書いてあります。実際、出てきたラーメンを見て、これ普通…?と思ってしまうくらい一面に背脂が浮いていました。背脂好きにはたまらないです。豚骨ベースのスープは背脂に合うようにと味が濃いめです。もし味が濃いと思ったら味の調整を申し出ることが可能で、ラーメンを出してくれる際に店員さんがきちんとそのことを声かけしてくれました。具材はもやしたっぷりで、麺は中太なので、食べ応えは抜群です。