お蕎麦が食べたいなと思いお店を探していましたが、店頭に出されたメニューを見てすぐにこちらに決めました。日本料理と秋田の稲庭うどんがウリのようでしたが、私が選んだのは長崎の五島うどんで作ったカルボナーラです。店員さんにも「こちら五島うどんですがよろしいですか？」と確認されましたが問題なしです。見た目は全くうどんに見えず、麺の太さもまさしくパスタでした。食べたら違いがわかるのかと思いましたが、若干パスタよりもコシがないかなと言うくらいで食べてもパスタそのものでした。やはりカルボナーラという味の濃いものを選んでしまったのでうどんを感じられなかったのかな？と思いましたが、味そのものはとても美味しかったです。あまりくどいカルボナーラは苦手なので、その点こちらはスルスルと口に運べたのでまた食べたいなと思ったくらいです。