ディナー 八丁堀駅「麺屋 奏音 KANATO」鶏白湯ラーメン 塩 800

ビックリするほど真っ白な白湯スープが画期的なラーメン店で、昨年オープンしたばかりなので外観も店内も未だ新しく心地よく食事する事が出来ます。店内には軽快なジャズが流れて、真っ黒などんぶりに白いスープが入って来るので見応え十分です。スープはどろっとしていてとてもクリーミー、麺はシンプルなストレート麺なので食べ易いラーメンと言えます。とんこつラーメンの醤油ベースもメニューにあるので、次回は食べてみたいです。