ランチ 高田馬場駅「東京 炭火焼鶏 ワインと日本酒 トリゴヤ」8時間じっくり煮込んだ鶏白湯ラーメン 890

ラーメン店だけのお店ではなく、夜はワインを飲みながら鶏料理を楽しむ鍋や鳥刺しもある画期的なお店になります。ランチ時間は8時間じっくり煮込んだ鶏白湯ラーメンがメインになっていて、タジン鍋を反対にしたようなお洒落な器に入ってラーメンが登場します。そしてなんとライスではなくバッケットが付いて来るのでビックリです。ラーメン店という概念を打ち破るお店なので、今後の展開が楽しみです。とにかくスープが素晴らしいのでまた食べたいお店です。